TORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 100 grs. de manteca
- 175 grs. de azúcar
- 2 huevos
- 2 barritas de chocolate
- vino dulce
- 200 grs. de harina Sin T.A.C.C.
- 2 cditas. de leudante.
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar con batidora, hasta obtener una crema. Agregar de a uno los huevos, mientras se continúa batiendo; añadir el chocolate derretido y, por último, la harina tamizada junto al polvo leudante. Intercalar con chorritos de vino dulce, hasta obtener una pasta con consistencia de budín. Volcar en molde savarín enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado apróximadamente 25 minutos.
By Monster.
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