HELADO DE NATILLA
Ingredientes:
- 3 huevos
- 12 cucharadas soperas de azúcar
- 1 l. de leche
- Aroma de vainilla
- 1 cucharada de café o postre de Maizena
Preparación:
Ponemos a calentar la leche con el aroma. Después mezclamos el azúcar y la Maizena con el huevo batido y lo pasamos todo por un chino, para quitar los grumos que queden. Añadimos esta mezcla a la leche después de que dé un ligero hervor y mezclamos con la ayuda de una varilla hasta que coja el espesor ideal. Ponemos esta crema en un molde previamente congelado (que haya estado en el congelador un par de horas) y cuando la crema de natilla esté fría, la metemos en el molde congelado y lo introducimos en el congelador. Este helado no se podrá consumir hasta que no esté totalmente estable.
By Monster.
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(Más recetas en el WeBlob de Monster)
posted by Kikeron @ 17:49
2 Comments:
hola¡¡
venga monster que pasa con las recetas??jeje pon alguna receta nueva que estamos impacientes por probar alguna de tus deliciosas recetas :-)
Ahora que viene la calor ya no sabemos que hacer para comer,cenar,..
A ver si nos sorprendes con una de tus super recetas..jeje
esperamos pronto tus respuestas
hola¡¡
venga monter que pasa con las recetas ??jeje, estamos impacientes por probrar una de tus deliciosas recetas:-).ahora que viene el calor ya no sabemos que hacer para comer,cenar..a ver si nos sorprendes con una de tus super recetas..jeje
esperamos una respuesta pronto
un saludo
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