TRUCHA CON CEBOLLA

Ingredientes:

- 4 Truchas de ración (alrededor de 200gr.)
- 2 cebollas medianas
- 50 gr. De mantequilla
- 1 vaso de leche
- 1 limón
- Perejil
- Sal
- Pimienta

Elaboración:

Se limpian las truchas, y se ponen a remojo en la leche.
Se pican las cebollas bien finas y se rehoga en la mantequilla, hasta que esté transparente.
Se escurren las truchas y se secan, se colocan en una fuente refractaria, se rocían de limon, luego se sazonan con la sal y la pimienta, se le pone la cebolla un poco dentro y el resto por encima, se rocía con el aceite y se mete en el horno 15 minutos.

By Monster.

Todos estos productos los encontrarás en Mercadona

(Más recetas en el WeBlob de Monster)